衝擊性的食物

Hello everyone, long time no see!

我去日本出差了一陣子，這是我第一次去亞洲，深深感受到強烈的文化衝擊...以及飲食衝擊。

行程中有兩天晚上因為公司的總務訂房疏失的關係，原本要住的飯店沒有空房（不管在哪裡，暑假總是充滿了遊客啊！），臨時幫我訂了當地的民宿，開完會扛著大行李去check-in時已經晚上八點了，肚子餓到不行，但我運氣不錯，民宿老闆剛好白天出門釣了魚回家，正在廚房大展身手請客人吃飯。因為我也不會日文，一開始我還看不懂他比手畫腳是怎麼回事，剛好有其他會說英文的客人臨時幫忙翻譯，讓我加入了這頓神奇的晚餐。

用醬油和醋炒過萵苣及洋蔥，鮪魚、旗魚、章魚和各種不知名的各種魚的生魚片（大家很努力的用手機查字典，最後似乎只能翻譯出「飛魚」這個字）、整條帶骨帶刺有魚頭的煎鰹魚－－天啊有頭的魚...雖然我偶而會陪我媽去買魚，但餐桌上從來沒有出現過有頭的魚啊...然後還有各式各樣的魚卵！尤其是那個飛魚卵，白白黏黏糊糊的完全顛覆了我對食物的認知...是說這樣吃一口到底殺了多少條飛魚...呀？

基於好奇，我每種都嘗了一口，然後配一杯燒酌或是一瓶啤酒，大概喝了七八罐，老闆也很海派的請酒真是太好了。我想大概是因為旁邊擺了很多酒我才敢吃下餐桌上的食物。

雖然真的很衝擊，已經記不起吃過的那些東西的味道了有點抱歉，不過那晚跟大家比手畫腳，語言不怎麼通的情形下熱熱鬧鬧地吃了頓飯真的是個很不錯的回憶。