Pasqua e Casatiello
Napoli, 4 maggio 2014
Ciao a tutti,
距離上次寫信不知不覺已經過了兩個月了，真是不好意思。
兩個月間遇到了各式各樣的事情，實在是稍微⋯⋯有點難以消化。
請讓我慢慢說吧。
4月20日是義大利重要的復活節(Pasqua)，
店裡也特別準備了Napoli傳統的復活節料理Casatiello作為「特餐」，
那是一種在麵團裡揉進臘肉丁、在麵團上直接放上未剝殼水煮蛋的豪邁鹹麵包，
長這個樣子↓
（圖片來源：http://ricette.giallozafferano.it/Casatiello-napoletano.html）
說有趣也是有趣，但我個人覺得吃個麵包還要處理蛋殼實在是件麻煩事，
雖然這道傳統料理上的象徵意義還是挺有趣的。
復活節前後兩天店裡是沒有營業的，也就是在假期開始前的那天⋯⋯
有個眼熟的客人居然直接咬碎蛋殼？？？？？
我其實不太會認人，只覺得這客人有點自來熟，
老是對我眨眼點頭微笑完全搞不懂這人想幹麻。
那天大概是太餓了，一邊忙著對我點頭微笑一邊拿著麵包啃了起來，
就這樣直接咬碎了蛋殼⋯⋯然後笨拙地趕快把口中的蛋殼吐出來。
雖然因為實在太莫名其妙了所以成為一個記憶點，
但不知道從哪溜出來的低音譜號開始蹭起了他的腳，
他也一副見到老友的樣子，開心地抱起小黑貓，
還正確地喊出了牠的名字⋯⋯嗯？
「呃⋯⋯醫生？」
這不是低音譜號的獸醫師嗎？平常都戴著口罩根本認不出來啊！！！！
「看來牠過得很好啊，我還擔心你們不合呢，」
「最近似乎比較少聽到琴聲，還以為是因為牠的因素呢。」
「要說是貓的因素也是啦⋯⋯」
雖然該怎麼說，不是因為有貓在才不彈的，
不如說有貓陪著還更享受那段時光⋯⋯嗯？
「醫生你⋯⋯從哪裡聽到琴聲的？」
這吃蛋殼的傢伙居然笑而不語？？？？？？？
怎麼回事？？？欸？？？？
「剩下的蛋送給你吧，祝你早日康復。」
留下這句話和錢就走了。
？？？你該不會真不會剝蛋殼吧？？？？
等等？？？？喂？？？？？
見笑了，總之大概是這樣莫名其妙的事情。
時間似乎有點不夠了，暫時先寫到這裡。
Con i più distinti ossequi
Capriccio
